身為參與這項食農地圖體驗課程的親子，我認為這次活動最大的收穫會是 對蜂蜜生態的深入了解以及從產地到餐桌的完整體驗

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在東山國中，透過俊儀老師和文斌主任生動活潑的解說，我們能夠學習到關於蜂蜜生態的知識這不單單是課本上的知識，而是親身體驗的教育，可以更深刻地了解蜜蜂的生態習性以及蜂蜜的生產過程。

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接著，在東山國小，我們還能參與蜂蜜蛋糕的DIY烘焙活動這讓我們有機會將學習到的知識運用在實作上，並且親手製作出美味的蜂蜜蛋糕。這種「從產地到餐桌」的體驗，讓我們更能夠體會食物的得來不易，以及食物與自然環境的關聯。

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總而言之，這趟體驗課程不只是單純的玩樂，而是寓教於樂，能讓我們在過程中學習到關於蜂蜜的知識，並動手體驗製作食物的樂趣，這才是最大的收穫