走入台江「活的教科書」！東山國中戶外教育，從400年歷史看見黑面琵鷺與環境反思
結合課前導讀、生態觀察與人文體驗，學子從海洋垃圾反思，啟發尊重大自然之情
一場走入歷史、生態與心靈的戶外教育之旅
觀看影片、Google地圖探勘，認識400年前的台江。
搭竹筏、賞黑琵、拉漁網，五感體驗生態與人文。
從垃圾問題出發，思考環境平衡，寫下行動承諾。
「老師，我看到水裡有垃圾...」
老師播放海洋汙染影片，引導我們思考人與自然的關係。
「我決定要...」我們在學習單上寫下自己能做的環保行動。
走入台江「活的教科書」！東山國中戶外教育，從400年歷史看見黑面琵鷺與環境反思
結合課前導讀、生態觀察與人文體驗，學子從海洋垃圾反思，啟發尊重大自然之情
入秋時節，正是戶外踏青的最好時機。臺南市立東山國中一年級全體師生近日安排了一場深度的「台江國家公園之旅」，這不僅是一次尋幽訪勝，更是一堂結合了歷史、地理、生態與環境教育的「活的教科書」，讓知識不再停留於紙本，而是化為真實的五感體驗。學生們從400年的台江歷史記憶出發，站在這片曾經的「台江內海」上，親眼目睹國際級保育候鳥黑面琵鷺的優雅姿態，並在行程的最後，透過親見的生態與環境衝擊，深刻反思了人與自然的平衡關係。
為了讓這趟旅程不只是「走馬看花」，東山國中的教師團隊在戶外教育前，特別安排了完整的行前課程。學生們透過Google地圖規劃交通，並觀看「逐鹿台江」、「小黑琵遊台江」等影片，對400年前台江原住民的生活、地殼運動與泥沙沖積的「滄海桑田」歷史，建立了紮實的先備知識。這份理解至關重要，它讓學生們在搭上竹筏時，眼中所見不僅是當下的水鳥與蚵棚，更能想像腳下這片土地數百年來的巨大變遷。
戶外教育當天，師生們搭乘大型竹筏，在專業解說老師的帶領下，深入台江的地理樣貌與豐富生態。最讓學生們興奮的，莫過於在賞鳥區透過望遠鏡，清楚看見二十多隻黑面琵鷺的英姿。望遠鏡中，牠們或單腳獨立靜睡、或優雅地用湯匙狀的長嘴啄食、或從容自在地散步，那份安然自得的樣貌，對比著不遠千里遷徙的堅毅精神，形成一種強烈的生命感動，深深療癒並啟發了在場的學子。
除了生態觀察，行程更安排了「人文體驗」。學生們合力拉起傳統漁網，體驗了先民捕漁的辛勞。當多位同學使盡全力仍無法拉動過去一人即可操作的漁網時，這份「挑戰失敗」的震撼教育，讓他們對課本中的「先民生活」有了截然不同的體會，打從心底佩服起先民為了生存所磨練出的強大力氣。接著，船長拉起了「蜈蚣網」，讓學生親手觸摸透明軟Q的水母，並駛向蚵棚，實地觀察蚵仔的生長環境，體驗採蚵樂趣。
東山國中校長蔡惠婷表示：「戶外教育的價值，在於將課本的知識立體化。這次活動最可貴的，是完整的『學習閉環』。學生在行前帶著『為什麼台江會從海變陸地？』的問題出發，在旅程中用五官尋找答案，親身感受濕地的氣味、水鳥的姿態與蚵農的辛勞，最後在行後的反思課程中，建立自己對『我們該如何與這片土地共存？』的獨特觀點。」
如校長所言，旅程結束後，老師引導同學分享心得，有同學敏銳地提到「在水中看見了垃圾」。老師便藉此播放海洋垃圾的影片，一張張寄居蟹被迫以瓶蓋為家、海鳥因誤食打火機與塑膠碎片而爆斃的照片，強烈地「震撼」了學生的心靈。那份原先看到黑面琵ROC的療癒感，瞬間被「原來人類的垃圾就在牠們身邊」的罪惡感所取代。老師趁此時進一步引導思考：「我們能為自然環境做什麼？」這不再是空泛的口號，學生們紛紛在學習單上寫下具體的承諾，如「減少使用塑膠吸管」、「自備環保杯」、「確實做好回收」等，將這堂課的震撼轉化為行動的決心。
這是一趟知性與感性兼具的旅程。學生們不僅學到了台江的歷史地理與生態保育知識，更被啟發要尊重大自然，並深刻思考如何在享受現代便利生活的同時，也能透過自己小小的行動，去實踐在學習單上許下的承諾，努力與這片土地保持平衡共存的關係。
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